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Descripción
Su alcohol es producido artesanalmente fruto de la fermentación de la malta cebada. Sus ingredientes se buscaron en las zonas aledañas, especialmente cerca de las Sierra de los Padres donde las tierras hacen de los cultivos naturales excelentes botánicos. En la nariz, enebro y floral, con notas de pimienta, piel de limón, naranja, pomelo rosado, pomelo rojo y kinoto. El aroma tiene un dejo costero donde predominan los cítricos. Los sabores aromáticos cobran vida en el paladar, y las notas de enebro se complementan con un toque de laurel y cardamomo.
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