Descripción
FICHA TÉCNICA
Color: Rojo violáceo.
Aromas: Buena expresión de frutas rojas y nueces tostadas provenientes de la crianza.
Sabor: Taninos firmes y persistentes, delicado y redondo.
CATEGORÍA Vinos
PRODUCTOR Huarpe Wines
TIPO Tinto
VARIEDAD Malbec
VOLUMEN 750 ml
CORTE 100% Malbec
ALCOHOL 14,2%
LUGAR DE ELABORACIÓN Barrancas, Maipú. Provincia de Mendoza, Argentina.
ALTURA (S.N.M.) 780
CRIANZA / BARRICADO Añejado en barricas de roble francés durante seis meses.
TEMPERATURA DE SERVICIO 18º C
ELABORACIÓN Cosecha: por selección manual en la segunda semana de Abril. Elaboración: Fermentación controlada en tanques de acero inoxidable a temperaturas no mayores a 25ºC, maceración post-fermentativa. Fermentación maloláctica: Con fermentación maloláctica. No filtrado ni tratado con clarificantes.
ENÓLOGO José Hernández Toso
PAÍS Argentina