Su nariz es pura de manzana frescas prensadas, lleva un paladar frutado con bajo contenido de azúcar; a su vez es seca y con una leve acidez al final, la cual le otorga un perfecto equilibrio.
CATEGORÍA Otras
PRODUCTOR Sidra 1930
TIPO Sidra
VOLUMEN 750 ml
CORTE Sidra
LUGAR DE ELABORACIÓN Provincia de Río Negro, Argentina.
ELABORACIÓN El proceso es similar al de un vino: Se ingresa la fruta, previamente seleccionada en bodega, donde se estaciona en lagares que tiene canaletas por donde circulan las manzanas. A través de estos canales se les genera un lavado previo hasta llegar a la moledora. Del primer escurrido de esta molienda, se obtiene la base para la Sidra.
