Descripción
FICHA TÉCNICA
Elaborado con uvas provenientes de Paraje Altamira y San Pablo (Valle de Uco), se suma a la línea Zuccardi Q como parte de las celebraciones por sus veinte años de vigencia en el mercado.
CATEGORÍA Vinos
PRODUCTOR Familia Zuccardi
TIPO Tinto
VARIEDAD Cabernet Franc
VOLUMEN 750 ml
CORTE 100% Cabernet Franc
ALCOHOL 14,00%
LUGAR DE ELABORACIÓN Altamira, San Pablo, Valle de Uco - Mendoza.
ALTURA (S.N.M.) 1100 | 1400
CRIANZA / BARRICADO Crianza en fudres de 2500 litros y embotellado sin filtrar.
ELABORACIÓN Elaborado con uvas cosechadas durante la primera semana de abril y racimos seleccionados. Llenado de pileras por gravedad. Vinificación con levaduras nativas y maceración sobre los orujos durante 20 días. Fermentación maloláctica compleja.
ENÓLOGO Rubén Ruffo
PAÍS Argentina
