Descripción
FICHA TÉCNICA
Presenta un color rojo negruzco, salvaje, frutado pero amable al final de boca. Aromas a mermeladas, mora, y frutos negros.
CATEGORÍA Vinos
PRODUCTOR Grazie Mille
TIPO Tinto
VARIEDAD Syrah
VOLUMEN 750 ml
CORTE 100% Syrah
LUGAR DE ELABORACIÓN La Consulta, San Carlos. Provincia de Mendoza, Argentina.
CRIANZA / BARRICADO 12 meses en barricas de roble el 60% del vino.
TEMPERATURA DE SERVICIO 14° a 16° C
ELABORACIÓN Tanques de acero inoxidable, una parte del mosto se extrae para aumentar la superficie de contacto entre sólidos y líquidos (sangría), de esta manera aumenta la concentración de sabores y aromas. La fermentación ocurre de manera espontánea, controlando los rangos de temperatura. Todas estas técnicas realizadas, exponen las tipicidades de la variedad (aromas, sabores, intensidad del color), e identidad de terroir.
PAÍS Argentina
