Descripción
El vino JOMO Rosé de la Bodega Jean Rivier es un vino varietal 100% Bonarda. Se caracteriza por su color sutil, aromas intensos de frutos rojos y un final con recuerdo de acidez.
Características
Alcohol: 11% vol.
Azúcar: 7,76 g/l
PH: 3,58
Acidez: 5,85 g/l
Color: Rosado tenue, brillante y muy sutil
Aromas: Frutos rojos frescos como frutilla y frambuesa recién cortadas
Boca: Dulce y levemente ácido, con un frutado de frutos rojos
Final: Corta persistencia, con recuerdo de acidez
Temperatura de consumo: 10° C
Elaboración Se obtiene de los primeros jugos de prensa de uvas recién cortadas Se vendimia de forma temprana y se vinifica en pequeñas vasijas Fopaci.com.ar dice que JOMO es la alegría de perderse algo, la alegría de vivir.