Color amarillo verdoso, sutiles aromas cítricos con matices florales. En boca buen ataque, acidez balanceada y final prolongado.
CATEGORÍA Vinos
PRODUCTOR Las Perdices
TIPO Blanco
VARIEDAD Pinot Grigio
VOLUMEN 750 ml
CORTE 100% Pinot Grigio
ALCOHOL 13%
LUGAR DE ELABORACIÓN Agrelo, Luján de Cuyo. Provincia de Mendoza, Argentina.
TEMPERATURA DE SERVICIO 10º a 12º C
ELABORACIÓN Cosecha: Manual en cajas de 17kg. Vinificación: Obtención del jugo por prensado neumático. Enfriado del mosto a 4º C, decantación de borras, trasiego y posterior siembra de levaduras seleccionadas. Fermentación alcohólica: Controlada entre 14-16º C durante 20 días.
