Descripción
Detalles del Producto
Varietal: 100% Cabernet Franc
Región: La Consulta, San Carlos, Valle de Uco
Viñedos: Cepas de 20 años, ubicadas a 1000 msnm
Cosecha: Segunda semana de abril, manual en cajas de 15 kg
Elaboración y Crianza: Fermentación en madera de roble francés y piletas de cemento
Alcohol: 13,50%
Acidez Total: 5,00 g/l
Azúcar: 2,9 g/l
pH: 3,8
Notas de Cata Este vino se presenta como corpóreo y de gran estructura. Sus aromas complejos evocan mermelada de ciruela y frutos negros, mientras que en boca se manifiesta amable y redondo, culminando en un final largo que invita a seguir disfrutando.
Maridaje Perfecto El Mal Puntuado Cabernet Franc combina de manera excepcional con carnes rojas, guisos y quesos curados. Es el acompañante ideal para realzar cualquier comida.
