A la vista se percibe un color amarillo tenue con leves tonos verdosos. Presenta un perlage muy fino que forma una corona de gran persistencia. En nariz predomina la fruta que recuerda al durazno blanco y la manzana. En boca se percibe gran intensidad frutal combinada perfectamente con una marcada acidez.
CATEGORÍA Espumantes
PRODUCTOR Susana Balbo Wines
TIPO Espumante
VARIEDAD Extra Brut
VOLUMEN 750 ml
CORTE 70% Chardonnay | 30% Chenin Blanc
ALCOHOL 11,70%
LUGAR DE ELABORACIÓN Valle de Uco y Luján de Cuyo, Mendoza. Argentina.
ALTURA (S.N.M.) 1065
TEMPERATURA DE SERVICIO 6º a 8º C
ELABORACIÓN Es un espumante de fermentación natural obtenido por el método Charmat, con tres meses sobre borras.
ENÓLOGO Susana Balbo - Edgardo Del Pópolo - José Lovaglio
