Descripción
Bodega: Jorge Rubio
Origen: Mendoza
Varietal : Cabernet Franc
Crianza : 12 meses en barricas (60% roble francés y 40% americano)
NOTAS DE CATA: El vino presenta en vista un color rojo rubí oscuro con reflejos violáceos. En Nariz es de carácter frutado, vegetal y especiado. Se destacan notas a frutas como moras y grosella, además de notas a pimientos asados, páprika dulce, pimienta rosa. Encontramos también notas balsámicas y tostadas muy sutiles. En Boca es un vino fresco con sabores a grosella, cereza y moras maduras, nota vegetal de hojas verdes, especias como páprika y pimienta rosa, además de un fresco dejo mentolado y largo
MARIDAJE SUGERIDO Platos livianos o medianos, como carnes rojas asadas, guisos con hierbas, pizzas, pastas con salsas rojas, quesos duros y lasañas.
