Descripción
FICHA TÉCNICA
A la vista se presenta limpio y brillante, con un intenso color rojo rubí y algunos tintes violetas. Aroma franco y varietal, con presencia de frutas rojas maduras y marcadas notas a vainilla y café. Final persistente y agradable.
CATEGORÍA Vinos
PRODUCTOR Viniterra
TIPO Tinto
VARIEDAD Malbec
VOLUMEN 750 ml
CORTE 100% Malbec
ALCOHOL 14%
LUGAR DE ELABORACIÓN Finca "Villa Rosa", Luján de Cuyo. Provincia de Mendoza, Argentina.
ALTURA (S.N.M.) 1020
CRIANZA / BARRICADO 80% del vino es estacionado durante 6 meses en barricas de roble francés y americano, y el restante 20% en tanques de acero inoxidable para preservar la frescura del vino. Luego permanece en botella durante 6 meses antes de su expendio.
ELABORACIÓN Maceración prefermentativa: Posterior al despalillado se realiza maceración pre?fermentativa en frío para evitar una fermentación prematura y resaltar su carácter frutal. Fermentación alcohólica: La fermentación alcohólica se lleva a cabo en vasijas con control de temperatura durante 2 semanas.
ENÓLOGO Duncan Killiner
PAÍS Argentina
